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陳信愫, Cathy
世新廣電畢業。喜歡當生活的食尚玩家，熱愛旅行中的不期而遇，常把電影院當自己家，充滿綜藝感的歡樂好朋友。
陳渝涵, Riona
淡江西語系畢業。喜愛繪畫，拿著一支簽字筆到哪都能畫。感謝2013那年西班牙的留學經歷，我開始愛上攝影， 喜歡拍街景也喜歡被拍 ，更發現自己愛冒險的旅人性格。對巴賽隆納有份特殊的情感。
鍾宛彤, Catherine
師大畢業。曾為高中熱血教師，喜歡亂彈鋼琴、亂拉小提琴以及亂闖歐洲。
最嚮往的生活方式: 做白日夢也能賺錢；
最大的心願: 完成論文出社會養家活口。目前在歐文所進行荷蘭性產業觀光研究。
吳立婷, Liliane
中央法文畢。有點想做的都先試再說，經過業務、公關、行銷、編輯，才發現最喜歡的人生百態原來都圍繞這三態：文化、傳播、旅行。只要一個行李箱＋一把吉他，到處闖闖就可以活得很開心。
ＳＰＥＡＫＥＲＳ／
蔣雅竹, Sylvia
成大外文畢。對於二戰歷史有極大興趣，目前正著筆歐洲黑暗觀光之論文。期許自己可以貫徹活到老玩到老的信念。
張啟傅, Eddie
中央法文畢業。 極度喜愛遺產及古物，希望能對其保存盡份心力。 不知道人生積分能不能進Good Place，但可以看到 Michael 和 Janet就很開心了。
王思晴, Amber
理性與感性總是找不到平衡的矛盾少女。夢想是讓自己熱愛的事物為更多人所愛。
李致穎, Ken
True gamer. 覺得歷史題材的遊戲都做的用心棒。希望某天能成為史詩級的 storyboarder。
黃子庭, Jennifer
一個平凡的女生，做著平凡的夢，夢想自己能像大江健三郎說的：從書呆子變成讀書人，再從讀書人變成知識份子。
盧中彥, Chung Yen
喜歡吃吃喝喝，從異文化中找尋自我
林桑柔, Caitlin
外文系畢。目前在怪獸與它們的產地工作。喜歡到處學習一點語言，在旅行中放空自我。
劉以德 教授
英國雪菲爾赫倫大學管理學博士
國立臺師大歐洲文化與觀光研究所教授、國際事務處副處長
研究專長：文化節慶、文化觀光、
文化政策
賴嘉玲 副教授
路狄諾 副教授
羅馬尼亞布加勒斯特大學哲學博士
國立台師大歐洲文化觀光研究所副教授
研究專長：歐洲飲食文化研究、歐洲文化史、媒體與觀光
陳學毅 所長
維也納奧地利大學哲學博士
國立台師大歐洲文化觀光研究所
副教授兼所長
研究專長： 文化間際哲學、認同問題研究、 文化觀光研究、德語教學、拉丁語教學
ＰＲＯＦＥＳＳＯＲＳ／主持＆講評老師
SCHEDULE /
6:30 PM 入場
7:00-9:30 PM
DEC.12（三）
DEC.13（四）
法式風水堡地：
穿越羅瓦
很久很酒以前：
食尚羅瓦
講評老師：劉以德 教授
法蘭西帝國的鑰匙：
昂傑的今與昔
Ｃatherine
穿越法國的時空旅行：
狂人國
Ｌiliane
講評老師：路狄諾 副教授
（全程英文講評）
喝得有理，品得盡興：
羅亞河與葡萄酒
Chung Yen
DEC.14（五）
藝遊未盡：
南特創藝之旅
講評老師：賴嘉玲 副教授
承載著一個城市的歷史記憶：
布列塔尼公爵城堡
Eddie
南特之旅：
邁向節慶化都市的夏日慶典
Ken
INTERMISSION /中場休息
美女與野獸浪漫的起點：
絕美香波堡
Ｒiona
遷思回慮忖君度：
一杯酒道盡陳年的風華
Jennifer
藝現生機：
南特城市狂想曲
Amber
浪漫撫媚的戀曲：
雪儂梭堡
Cathy
食不厭精：
法國飲食文化與實習見聞
Catalin
文創新思維！
甦醒的睡美人：南特
Sylvia
